ラーメン二郎の三田移転

ラーメン二郎は、なぜ一軒の店から巨大な食文化へと成長したのか。名前の由来、慶應生との知られざる関係、味と量の変化、独特の暖簾分け制度、そして二郎系誕生まで。その約60年の歴史をたどる。